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Cabeza Cerdo Iberico con Pistacho Frial

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Una creación gastronómica elaborada a partir de las partes más nobles del cerdo y aromatizada con una cuidadosa selección de pistachos de la tierra, que le aportan un toque de distinción inigualable.

 

Ficha técnica    


Peso pieza: 2,750 Kg aprox.
Piezas caja: 2
Vida útil: 90 días

Información nutricional


Valor energético: 971 Kj / 232 Kcal
Grasas: 16 g
de las cuales, saturadas: 6 g
Hidratos de Carbono: 0 g
de los cuales, azúcares: 0 g
Proteínas: 22 g
Sal: 2 g

*Valores medios por cada 100g