Gorgonzola Dolce D.O.P IGOR

Descripción:

Queso con DOP elaborado con leche de vaca pasteurizada de pasta blanda y de color blanco con vetas azules y corteza de color rosada. Fermentación de poco más de 3 meses, lo que le aporta su famosa cremosidad. Consistencia suave, gusto dulce y apetitoso

Ficha técnica          

• Leche: VACA

• Peso Ud.: 1,5 kg

• Uds. Caja: 2

• MG: > 48%

• Temperatura: 05º

Marca: IGOR

País: ITALIA