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Materia prima
LECHE pasteurizada de cabra, miel 10% mín., sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS
Valor energético 1467 kJ/354 kcal
Grasas 29 g
de las cuales Saturadas 21 g
Hidratos de Carbono 7,2 g
de los cuales Azúcares 5,7 g
Proteínas 16 g
Sal 1,2 g
*Valores medios por cada 100g